Chia có tên khoa học là Salvia Hispaniola. Trông bề ngoài, hạt chia trông giống hạt é hay hạt mè nhưng giá trị dinh dưỡng mà hạt Chia mang lại là rất lớn.
Công dụng của Hạt Chia:
– Hạt Chia Úc chứa nhiều dưỡng chất như Omega 3, Omega 6 và các vi chất khác có tác dụng giảm cân, tăng cường sức khỏe ,năng lượng và tốt cho tim mạch.
– Hạt Chia Úc giúp giảm gãy rụng tóc, làm mịn da, tăng cường sức khỏe, bảo vệ tim mạch, tăng cường hoạt động cho khớp, bổ mắt, ổn định đường huyết, tăng cường hoạt động và phát triển trí não.
– Ngoài ra, sản phẩm còn có tác dụng rất tốt trong việc bổ sung chất xơ cho cơ thể, dễ tiêu hóa, giúp làm giảm lượng cholesterol và đặc biệt là tốt cho hệ tim mạch.
– Với công dụng lọc sạch độc tố trong cơ thể, chống ung thư đường ruột và làm cho các mô của cơ thể trở nên cứng cáp, mạnh mẽ hơn, thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.
– Đặc biệt, Hạt chia cũng còn có khả năng giúp bạn giảm cân mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ lượng dinh dưỡng hằng ngày cho cơ thể.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT CHIA:
– Dùng hạt Chia với nước ấm:
Cách đơn giản nhất, nhanh nhất để thưởng thức hạt Chia là cho khoảng 10-15 gram hạt chia vào nước ấm, đợi tầm 3-5 phút để hạt Chia ngậm đủ nước, nở ra tạo ra dạng Gel kết dính. Trong thời gian đó có thể khuấy đều lên để tránh việc hạt Chia bị vón cục.
– Sử dụng kèm sinh tố:
Sử dụng hạt Chia với các loại sinh tố như: Bơ, dưa hấu… giúp tăng vị ngon của các sinh tố trên.
– Sử dụng kèm thức ăn:
Rắc hạt Chia lên món salad, ngũ cốc, kem, sữa chua, bánh mỳ hoặc bất cứ loại thực phẩm nào mà bạn thích.
